Frango de panela com legumes.

Tempo da receita: 40 min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: super fácil

Os Ingredientes do Frango de panela com legumes

  • 1 frango cortado em pedaços
  • Suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1/2 colher (chá) de colorau
  • 2 cenouras em rodelas
  • 3 batatas picadas
  • 1/2 lata de molho de tomate pronto
  • 1 xícara (chá) de água

Veja o Modo de preparo

Agora tempere bem o frango com o suco de limão e o alho, sal e pimenta. Aqueça uma panela de pressão com o óleo, em fogo médio e frite o frango temperado até dourar levemente. Adicione a cebola e o colorau e refogue por 1 minuto. Acrescente a cenoura a batata, o molho de tomate e a água, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos depois de começar a chiar. Agora desligue e espere sair a pressão, abra a panela, acerte o sal e sirva em uma travessa a vontade.

Humm…Que Delicia!!!