Pé de moleque

empo da receita: 30min (+20min de descanso)
Rendimento: 25 unidades
Dificuldade: super fácil

Os Ingredientes do pé de moleque tradicional

  • 500g de amendoim com casca
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • Margarina para untar

Veja o Modo de preparo

Coloque em uma panela, junte o amendoim e o açúcar. Em fogo médio, misture o amendoim e o açúcar até derreter e caramelar.

Agora adicione a água com cuidado e misture. Junte o leite condensado e a manteig e vá mexendo até desgrudar do fundo da panela. 

Despeja sobre em uma superfície ou fôrma lisa untada, formando um quadrado grande de aproximadamente 2cm ou tamanho que desejar de espessura. Deixe descansar por 20 minutos ou até esfriar.

Quando estiver em uma consistência mais dura, corte em quadrados pequenos e sirva a vontade.

Humm..Que Delicia!